ラクトフェリン、ラクトペルオキシダーゼ、免疫グロブリン、ミネラル(ナトリウム、カリウム、鉄、銅、亜鉛、およびマグネシウム)と高いビタミンCを含有しており、低コレステロール、低糖で免疫系成分が豊富です。